Chocolade proteïne pannenkoeken

• Geplaatst op 24 Mei 2016
• Door Sjannet de Geus
• Geplaatst in recepten
• 2

Pannekoeken zijn gezond, zitten vol vezels, eiwitten en koolhydraten. Dit recept is gemaakt met de NootroFit Grasgevoerde Whey Eiwitten.

Voor 2 personen:

4 eieren

2 rijpe bananen

50 gr havermout

1 schep NootroFit Grasgevoerde Whey Proteïne (cacao)

1 tl cacaopoeder

Snufje zout

Bereiding:

- Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een egaal beslag.

- Smelt was kokosolie of boter in een kleine koekenpan op middelhoog vuur.

- Giet ¼ van het beslag in de pan en bak aan beide kanten goudbruin (draai de

pannenkoek pas om als er bubbeltjes aan het oppervlak verschijnen).

- Herhaal tot het beslag op is.

TIP: Deze pancakes zijn ook prima in te vriezen

Voor meer recepten, check www.lovefitfood.nl



Auteur:
Sjanett de Geus
Tijdens haar studie tot psychologisch wetenschapper ontdekte ze Sjanett haar liefde voor koken. Het bijbaantje dat ze had bij een restaurant leerde haar van alles over voeding, het belang van kwaliteit en échte smaken. Dat het koken haar sindsdien niet meer heeft losgelaten mag duidelijk zijn: Ze blogt fanatiek via “www.lovefitfood.nl”, is auteur van verschillende kookboeken, volgde verschillende opleidingen en heeft zo ongeveer ieder boek over voeding gelezen. Het is echter haar interesse en achtergrond in de psyche van de mens in combinatie met voeding die haar het meest intrigeert.